Matcha latté


Ingrédients :

- 1 Coeur de matcha à l'érable Laura Secord

- ½ tasse d'eau bouillante

- 1½ tasse de lait  (vous pouvez remplacer le lait de vache par du lait d’amande)

Instructions :

  1. Mettre le coeur de matcha dans une tasse et ajouter tranquillement l'eau bouillante en remuant avec un fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte verte foncée.
  2. Faire chauffer le lait à l’aide d’un mousseur à lait ou d’une casserole. Si vous avez un mousseur, faites mousser légèrement le lait.
  3. Ajouter le lait au matcha, remuer avec le fouet et déposer la mousse de lait sur le dessus.
Matcha latté
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